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    최신순

    회차 방송일 내용
    2839회 2018-10-17

    알고 먹어야 득 된다!
    <밥상 먹거리 활용백서>
    ■지금 대한민국은? 먹거리 불안시대!
    외식과 가공식품 등 먹거리 선택지가 많아질수록 자꾸만 불안해지는 식탁! 미리미리 알아야 먹거리 불안에 맞설 수 있다! 꼭! 알아야하는 먹거리 똑똑하게 고르는 법 공개!
    1. 국민 식재료 달걀, 어떻게 먹어야 안전할까? 달걀 살충제 파동 그 후, 아직도 불안한 당신을 위한 꿀팁! 달걀 위, 이것만 봐도 안심할 수 있다?
    2. 다 같은 먹거리 아니야? 원산지, 정말 중요할까? 원산지에 대한 관심이 높은 요즘! 장수하려면 푸드 마일리지를 줄이고 <로컬 푸드>를 먹어라?! ‘국내산’의 정확한 정의부터 다가오는 김장철! 현명하게 ‘국내산 vs 수입산’ 구분하는 방법까지!
    똑똑하게 고른 국내산 가을 무로 뚝딱 만드는! <김장철 별미 ‘섞박지’>
    ■ 가공식품! 이왕이면 똑똑하고 건강하게 먹자!
    우리 생활에 편리함을 가져다준 ‘가공식품’ 사실 우리가 먹는 음식의 절반을 차지하지만 첨가물 걱정에 마냥 안심할 수는 없는데……. 그렇다면 안 먹기보다는 똑똑하게 먹어라!
    무첨가, 100%, 주의 성분 등 들어는 봤지만 정확히 알 수 없는 포장지의 단어들! 화려한 [앞]만 보다간 깜빡 속아 넘어 갈 수 있다?! 가공식품의 모든 것, 해답은 [뒤]에 있다!
    알고 먹으면 영양 만점 꽁치 통조림! 생물보다 영양소가 많지만 발암물질 때문에 걱정된다면? 올바른 조리법으로 만들면 걱정 끝! 통조림의 화려한 변신 <꽁치 통조림 두부찌개>
    ■ 안심하고 먹자! 안전 먹거리
    열심히 고르고 골랐지만 정말 믿어도 될까? 식탁에 오르는 과정을 어떻게 알 수 있을까?
    이럴 땐! 식품에 있는 를 확인하라 생산부터 유통까지 꼼꼼히 인증받아 신뢰할 수 있는 안전 먹거리! 우리 땅에서 난 농산물이라는 안심은 덤~!
    무농약과 유기농, 같은 말 아니야? 장볼 때 기억하면 식탁이 더 건강해진다! 식품에 붙어 있는 안전 인증마크의 모든 것!
    받은 건강한 ‘귤’ 어떻게 먹어야 더 맛있을까? 환절기의 달콤한~ 천연 영양제 <‘귤청’> 만드는 법은?
    먹거리 불안 속 똑똑하고 맛있는 식품 고르는 법! 10월 17일 수요일 오전 9시 45분, <기분 좋은 날>에서 알려드립니다!

    2838회 2018-10-16

    쑤시고 아프다! 관절 통증 중년을 괴롭히는 3대 관절 통증! 근육통으로 오해해 넘어가면 더 큰 통증을 유발할 수 있다! 부위별 관절 통증의 원인과 현명한 관절 사용법, 그리고 관절에 좋은 대표 음식들까지 관절 통증에 대해 제대로 알아본다.
    ▶ 중년을 괴롭히는 3대 관절통?
    -일상생활까지 괴롭히는 관절 통증! 전문가 3인이 알려주는 관절 통증의 종류와 헷갈리기 쉬운 질환까지 공개한다!
    ▶ 현재 나의 관절 상태는?
    -소리 없이 누구에게나 찾아올 수 있는 관절 통증 -관절의 모든 것을 알려줄 미니 강의로 현재 나의 관절 상태를 쏙쏙 짚어준다!
    ▶ 통증을 줄이려면?
    -집에서 쉽게 확인할 수 있는 자가진단법은 물론 간편하게 따라 하는 관절 통증 줄이는 운동법! -전문가 3인이 알려주는 관절을 튼튼하게 지켜줄 음식까지!
    쑤시고 아프다, 관절 통증 2018. 10. 16 (화) 기분좋은날에서 만나보세요!

    2837회 2018-10-15

    한국인의 매운맛! 고추장 한국인이 사랑하는 매운맛, 고추장! 풍부한 영양소에 치매 예방 효과까지?! 입맛 사로잡는 고추장 별미 요리부터 반찬 걱정 없는 고추장 활용 밑반찬 레시피까지 대공개!
    ● 한국인의 매운맛, 고추장 200% 활용법
    한국인에게 사랑받는 발효식품, 고추장! 소화는 물론 치매 예방까지 가능하다?!
    딱딱해지고 물 생긴 고추장! 이제는 버리지 마세요~ 문제를 해결해줄 상황별 응급 처치법 공개!
    실패는 없다! 발효 명인 박영란 교수님이 알려주는 <명품 고추장> 만드는 법부터 초보 주부도 쉽게 따라 할 수 있는 <초간단 고추장> 담그는 법까지 알려 드릴게요~
    주부들의 가장 큰 고민! 오늘 뭐 먹지? 밑반찬만 바꿔도 우리 집 밥상의 품격이 달라진다! 임금님 수라상 부럽지 않은 <약고추장> 활용법은 물론 입안 가득 더덕 향을 느낄 수 있는 <더덕 고추장 장아찌>와 부드러운 <황태포 고추장 무침>, <고추장 오징어채 볶음> 만드는 법 공개합니다!
    여기서 끝이 아니다! 시판용 고추장으로 감칠맛 가득한 <볶음 고추장> 만드는 법까지 놓치지 마세요~
    고추장 200% 즐기는 법 <기분 좋은 날>에서 확인하세요.

    2836회 2018-10-12

    ‘완전식품’ 달걀의 재발견 단 60g밖에 안되지만 알고 보면 영양 덩어리! 한국인의 밥상에 빠지지 않고 오르고 있는 완전식품, 달걀! 소풍 갈 때, 기차 여행 갈 때~ 언제 어디에나 어울리는 국민 간식으로 사랑받아오고 있는데! 우리가 사랑한 달걀, 지금부터 제대로 알고 즐기자.
    ▶ ‘완전식품’ 달걀의 숨겨진 효능
    든든함은 기본! 건강에 좋은 영양분이 풍부한 달걀. 면역력 강화는 물론이고, 노화 방지에 치매까지 예방하는 효과가 있다는데. 하나만 먹어도 건강을 지키는 달걀의 효능을 알아본다.
    ▶ 이제는 풀고 싶다! 달걀 오해와 진실
    달걀에는 콜레스테롤이 많다? 날달걀을 먹으면 목소리가 좋아진다? 확인되지 않은 달걀의 속설들! 알고 먹으면 건강에 더 좋은 달걀의 오해와 진실을 파헤쳐본다.
    ▶ 달걀 껍데기 200% 활용법
    버릴 게 하나도 없는 달걀! 껍데기까지 살림에 도움이 된다는데? 알아두면 피가 되고 살이 되는 달걀 껍데기 200% 활용법 대공개
    ▶ 달걀의 변신은 무죄! 달걀 이색 요리
    “달걀을 이렇게도 먹을 수 있어?” 밥상 위에서 흔히 볼 수 있던 달걀, 이제 더 맛있고 건강하게 먹자! 달걀을 활용한 이색 요리의 향연이 펼쳐진다.
    달걀의 재발견 2018년 10월 12일 (금) 9시 45분 기분좋은날에서 만나보세요~!

    2835회 2018-10-11

    혈관 염증 몸속 혈관의 총 길이는 10만km! 온몸을 도는 혈액 속 염증이 만병의 근원이 된다! 혈관 예방법은 물론 맛있게 지켜줄 청혈밥상까지 대공개!
    ● 만병의 근원, 혈관 염증!
    혈액 속 염증이 질병은 물론 죽음까지 부른다?! 알아야 산다! 혈관 염증에 원인으로부터 위험성, 간단히 알아볼 수 있는 자가 진단법까지 알려드릴게요~
    염증이라고 다 나쁜 게 아니다? 염증에 대한 오해와 진실부터 염증을 다스려줄 생활습관과 림프 마사지까지 놓치지 마세요!
    ● 염증 물리쳐주는 우리 집 청혈 밥상!
    잘 고른 청혈 식재료로 떨어진 입맛 잡고 혈관 염증까지 해결하자!
    단돈 만 원으로 염증 잡아줄 초간단 <낫토>와 혈전을 녹여줄 <감꼭지>로 따뜻한 차 즐기는 법은 물론 슈퍼 푸드 <아보카도>로 밑반찬 만드는 법까지 대공개!
    여기서 끝이 아니다! 혈관 건강 지켜줄 <노니>로 달달한 요구르트와 주스 만드는 법까지 알려드릴게요~
    혈관 염증의 모든 것 <기분 좋은 날>에서 확인하세요